Julemocktail
Med denne julemocktail er der rig mulighed for at forkæle dig selv eller dem, du holder af. Kakao, kanel og blød marengs mødes i et glas fyldt med ren decemberhygge. God fornøjelse!
Ingredienser
Tid: 15 min.
Antal: 2 pers.
- 3 dl kakaomælk
- 2 håndfulde isterninger
- 2 store spsk. vaniljeis
- 1 tsk. kanel
- 1 tsk. kakaopulver
Pynt
- 2 æggehvider
- 3 spsk. sukker
- Kakaopulver til drys
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienserne i en blender, og blend det hele grundigt, til du får en konsistens som en frozen milkshake.
- Pisk æggehviderne helt stive, og tilsæt sukkeret lidt ad gangen, mens du fortsætter med at piske, til massen bliver helt blank.
- Hæld shaken i et glas, sprøjt marengsen rundt langs glassets kant og i midten, og brug en gasbrænder til forsigtigt at brune marengsen let.
- Drys med kakao og kanel.
Perfekt til juledagene. Hele familien Bahne ønsker dig og dine kære en glædelig jul.
Psst! Hvis ønsker at lave den med alkohol, kan du tilsætte 2 cl vodka & 2 cl Baileys.
Produkter til opskriften
