Matcha-jordbær

Friske jordbær dyppet i cremet hvid chokolade med matcha er en skøn lille sommer-snack. Kombinationen af det søde, friske og let bitre gør dem perfekte som en nem dessert eller som noget lækkert til en hyggelig eftermiddag i solen.

Ingredienser

Tid: 15-20 min.

Antal: 4 pers.

  • 1 bakke jordbær
  • 2 tsk. matchapulver
  • Hvid chokolade

Fremgangsmåde

  • Smelt den hvide chokolade over vandbad.
  • Rør derefter matchapulveret i lidt ad gangen, indtil du opnår den ønskede smag og farve.
  • Dyp jordbærrene i den grønne chokolade, og læg dem på et stykke bagepapir, så chokoladen kan sætte sig.
  • Drys til sidst med en smule matchapulver som finish.

Mums! En sød, frisk og sommerlig snack, der er perfekt til små hyggestunder i solen.