Happy Easter!
Butterdejshorn
Disse sprøde butterdejshorn med cremet laksefyld er en perfekt tilføjelse til påskebordet. Den røgede laks, friske citron og aromatiske urter giver en perfekt balance – og det fine gulerodslook gør dem til et festligt indslag på påskebordet!
Ingredienser
Tid: 30-45 min.
Antal: 8 stk.
- 1 rulle butterdej
- 100 g røget laks
- 150 g cream cheese med hvidløg og urter
- Frisk dild
- Saft af ½ citron
- Kapers (valgfrit)
Fremgangsmåde
- Skær butterdejen i 8 lige store stykker. Form kræmmerhuse af folie, og rul dejen omkring dem.
- Bag butterdejshornene ved 190°C i ca. 12 minutter, eller indtil de er gyldne. Lad butterdejshornene køle af, før du fjerner folien.
- Hak den røgede laks fint, og rør den sammen med cream cheese. Tilsæt citronsaft og evt. kapers for ekstra smag.
- Fjern nu folien fra hornene og fyld dem med laksemoussen ved hjælp af en sprøjtepose. Pynt med en dildstilk i toppen, så de ligner små gulerødder.
Voila! Perfekte til påskefrokosten eller som en lækker snack.
Produkter til opskriften
