Julestok cookies

Vi er i ægte julestemning! Derfor har vi lavet disse skønne jule cookies, som er formet som en julestok. Lad duften fortrylle dit hjem og overrask dine kære med lækkert bagværk.

Ingredienser

Tid: 3 ½ time

Antal: 20 stk.

  • 330g mel
  • 1 æg
  • 150g sukker
  • 200g blødt smør
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 spsk. flormelis
  • ½ tsk. salt
  • 1 tsk. vanilje ekstrakt
  • Rød mad pastafarve

Fremgangsmåde

Miks blødt smør og sukker sammen med en elpisker indtil, at du får en fluffy og luftig masse. Tilsæt herefter æg, vanilje ekstrakt og flormelis.

I en anden skål mikses mel, bagepulver og salt sammen. Rør det hele sammen indtil, at det bliver til en glat dej.

Del dejen i 2 lige store dele. Tilføj rød madfarve til den ene del. Pak dem begge i husholdningsfilm og sæt dem i køleskabet i 3 timer.

Rul nu de 2 deje ud, så du får 2 lange pølser. Skær dejene ud i lige store stykker. Nu kommer den sjove del!

Tag en rød del og en brun del og twist nu de 2 forskellige deje rundt om hinanden, så de får udseendet som en klassisk julestok. Læg dem på en bageplade og bag dine cookies i 8-10 minutter i en 190 graders forvarmet ovn.

Glædelig jul fra hele familien Bahne.