Sweet potato fries
Forkæl dig selv med sprøde, hjemmelavede sweet potato fries direkte fra din airfryer! De er nemme at lave og fulde af smag. Perfekt krydret og med vores nemme dip, bliver de hurtigt en favorit. Den perfekte opskrift til en efterårssnack!
Ingredienser
Tid: 25 min.
Antal: 4 personer
Sweet potato fries
- 2 søde kartofler (ca. 500g)
- 1 tsk. salt
- 1 tsk. hvidløgspulver
- ½ tsk. chiliflager
- 2 tsk. majsstivelse
- 2 spsk. olie
Dip
- 50g mayonnaise
- 3 tsk. ketchup
- ½ tsk. paprika
- ½ tsk. rødvinseddike
- Et nip salt
Fremgangsmåde
Sweet potato fries
Skær kartoflerne i stave, ca. 1 x 1 cm. i tykkelsen.
Bland salt, hvidløgspulver, tørrede chiliflager og majsstivelse sammen.
Kom kartoffelstavene i en skål og vend dem med olie og krydderiblandingen.
Læg kartoflerne i en airfryer og bag dem i 15 min. ved 200° - ryst kurven hver 5 min.
Dip
Bland alle ingredienserne sammen i en skål indtil, at dippen har en glat overflade.
Anret fritterne og dippen, som du har lyst. Simpelt, hurtigt og lækkert!
Velbekomme.
Produkter til opskriften
